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| 發(fā)布時間：2011-6-16 瀏覽統(tǒng)計：6733 次 關閉本窗口 |
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1、加工產能過剩，面粉加工企業(yè)競爭激烈
據糧食行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料顯示，2009年小麥粉加工產能繼續(xù)增加，全國入統(tǒng)規(guī)模以上（30噸/天）小麥粉加工企業(yè)共2787家，年生產能力12167萬噸，較上年新增566.6萬噸，增幅4.9%；小麥粉產量5532.7萬噸，較上年增加27.1萬噸，增幅0.5%。其中，日處理小麥200-400噸企業(yè)562家，比上年增加48家，增長9.3%；400-1000噸企業(yè)212家，比去年增加27家。
從小麥加工產能區(qū)域分布看，產能超2000萬噸的省份2個，為河南和山東；超1000萬噸省份3個，為江蘇、河北和安徽；超200萬噸省份7個，為陜西、新疆、湖北、四川、廣東、黑龍江和山西。其中，除廣東、黑龍江外，面粉加工企業(yè)主要集中在小麥產區(qū)，尤以黃淮海小麥產區(qū)最為明顯。該區(qū)域河南、山東、江蘇、河北、安徽五省小麥產量高，約占全國總產量75%左右；五省入統(tǒng)面粉加工企業(yè)1558家，約占全國入統(tǒng)數量的56%；五省小麥粉年加工能力8241.8萬噸，約占全國總產能的68%，較上年增加495萬噸，增長1.2%；五省小麥粉產量4096.6萬噸，約占全國總產量的74%，較上年增加39.5萬噸，增幅0.3%。另據不完全統(tǒng)計，2009 年實際處理小麥不足9000 萬噸，產能利用率僅為65%。
近幾年江蘇面粉加工能力大幅提高，由小麥凈流出省轉變?yōu)閮袅魅胧�，面粉加工企業(yè)向小麥主產區(qū)轉移的趨勢明顯。江蘇地區(qū)興建了很多大型面粉加工企業(yè)，蘇南地區(qū)的小麥加工能力極強，鎮(zhèn)江以及常州地區(qū)的面粉企業(yè)就有13個之多，共18條生產線，該區(qū)域的月消耗能力達20萬噸左右；蘇中地區(qū)最主要的有南通的銀河面粉廠、順發(fā)、順和面粉廠，興化的五得利、楚龍，泰州的東海糧油等，這幾家面粉加工企業(yè)日消耗能力都在1000噸以上，銀河、順發(fā)達到2000噸；蘇北近幾年也興建了很多面粉加工企業(yè)，主要是蘇南的一些面粉廠家在蘇北地區(qū)建的分廠，包括南通的順發(fā)和順和，規(guī)模也不小。由于產能過剩，面粉加工企業(yè)競爭非常激烈，再加上面粉價格受宏觀調控影響較大，無法與小麥價格同步提高，江蘇的面粉企業(yè)基本處于虧損狀態(tài)。
2、政策施壓控通脹，終端市場漲價難
4月份，國內居民消費價格同比上漲5.3%，通脹壓力不減。為抑制物價上漲，國家一方面加大流動性收緊力度；另一方面，針對漲幅較大的農產品價格進行重點調控，在小麥市場更是采取了“定向銷售”、“競拍資格審查”以及“以產定購”等措施。在終端市場上，發(fā)改委約談大型面粉企業(yè)，古船、五得利等大型糧企被要求延遲兩個月漲價；3月中旬，康師傅擬調整方便面價格，發(fā)改委予以提醒告誡。面粉加工企業(yè)生產成本的提高無法通過終端市場傳導消化使得本身利潤就微薄的局面雪上加霜。
3、外資糧商加速布局，國內面粉加工企業(yè)內憂外患
外資糧商憑借其雄厚資本和品牌優(yōu)勢，繼掌握食用油市場之后，又加速布局糧食加工業(yè)，現已全面覆蓋面粉、大米和雜糧等國內主要口糧市場。2005年以來，益海嘉里將目光瞄向國內居民主要口糧大米、面粉市場，開始建設大量米面加工企業(yè)。隨著小麥加工產能的擴大，益海嘉里的市場份額正逼近中糧，2007年益海嘉里小麥粉銷量不到15萬噸，2009年銷量則接近80萬噸。2009年底，按照計劃項目和在建項目，益海嘉里日處理小麥能力已近1萬噸。2010年繼續(xù)增加建設項目，日處理小麥能力達到1.7萬噸。項目建設完工投入運行后，益海嘉里將很快超過中糧和五得利。外資糧商在國內市場的快速擴張，嚴重威脅國內面粉加工企業(yè)的生存。 |
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